Syrische Küche



Syrische Küche erleben

 

Es war ein sehr gelungener Abend. Unglaublich lecker! Da waren sich alle Teilnehmende einig.

Am Freitag, den 13. Oktober fanden sich 18 Leute im Cafe HANS zu einem gemeinsamen Kochen in fröhlicher Atmosphäre ein.

Es gab verschiedenste syrische Gerichte, die mit Hilfe von Manal und ihrem Mann Mahmut gekocht wurden. Dabei konnten wir uns neben der syrischen Küche auch einige Tricks fürs Kochen abschauen.

Zum Schluss gab es ein gemeinsames Buffet, bei dem die Früchte der gemeinsamen Arbeit probiert werden konnten und alle satt wurden.

Ein rundum gelungener, stimmiger Abend bleibt in Erinnerung.

 

Text: Karin Kronenthaler

Bilder: Christina Heinig/Andreas Benz